Txakoli de tradición histórica y familiar en el caserio Murgialdai, Oñati
VIÑAS Y
TRADICIÓN
Arraigadas a la tierra del caserío de Murgialdai en la ladera del río Ubao en Oñati, nuestras viñas son tradición y autenticidad.
NUESTROS VIÑEDOS Y EL ENTORNO
HISTORIA MURGIALDAI BASERRIA
1850
Murgialdai baserria
El viñedo ha estado presente en el caserío desde al menos 1850 según referencias antiguas, siendo su producción para el autoconsumo, actividad a la que se sumó la explotación ganadera de vacas lecheras en otro momento de la de la historia de esta casa solariega.
2008
Recuperar la viña
Nuestra misión pasa por recuperar e impulsar la actividad vitivinícola histórica del caserío para producir vinos de alta calidad de la manera más respetuosa posible con el medioambiente. Además de recuperar variedades y fenotipos históricos de vid presentes en el caserio.
ARRAIGO
FAMILIAR
Cuidamos, trabajamos y supervisamos la producción de las viñas con nuestras propias manos en contacto con la tierra el arraigo familiar es nuestra base. Ampliamos el equipo de trabajo en la época de vendimia y disponemos de asesoramiento técnico altamente cualificado en el campo y en la bodega, además de formarnos continuamente en los avances del sector.
VISITANOS!!
UN TXAKOLI
DIFERENTE
Forjado en un microclima suave nuestro txakoli es un vino singular. Muy refrescante, con aromas florales de praderas naturales, hayedos y robledales de la sierra de Aloña-Aitzgorri.
